Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

А. Н. Кудян, В. А. Кудян, А. И. Макаревич

Издательство: Феникс  2004 г.

480 стр.

ISBN: 5-222-04914-0

Формат: 84x108/32

Если вы хотите знать все о питательных и лечебных свойствах натуральных продуктов, которые ежедневно употребляете в пищу, хотите научиться так солить и коптить, жарить и варить, готовить на сегодня и заготавливать продукты впрок, чтобы при этом в наибольшей мере сохранить в них нужные для организма жиры, белки и углеводы, а главное - различные витамины и микроэлементы, если вы хотите знать, какие продукты вредны для вас, а какие полезны, - эта книга для вас. Она поможет вам быть стройнее, красивее и здоровее без новомодных изнурительных диет и дорогих химических препаратов.