|
В. В. Похлебкин
Издательство: Центрполиграф 2009 г.
240 стр. ISBN: 978-5-9524-4624-3 Формат: 84x108/32
|
|
|
|
216 руб.
|
|
|
От издателя
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об удивительных свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
|
||
 |
 |
|
|
|
| © CulinarBook.ru, 2008 - 2026 |
|