Рейтинг популярности: 14
Джем сливовыйЗаготовка и консервирование
Джемы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 1 кг слив - 1 кг сахара, 1 стакана воды
или сока
Для приготовления этого джема можно брать сливы мягкие и
перезрелые, но у которых хорошо отделяется косточка. Для лучшего
желирования можно вместо воды взять сок яблочный, крыжовника или
красной смородины.
Очищенные от косточек сливы проваривают с одним стаканом воды
или сока 6 - 8 минут. Затем добавляют весь объем сахара и варят
в один прием до готовности. Чтобы джем не пригорал, массу надо
часто помешивать. При желании в джем добавляют 20 мелко
раздробленных ядер косточек (На 1 кг слив).
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1350 руб.
|
|||
