Рейтинг популярности: 116
Антрекот (от Папы Карло)Вторые блюда
Антрекот
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Антрекот 200 г, сыр тертый 1 ст. л., зелень рубленная 1 ст. л.,
миндаль тертый 1 ст. л., орех грецкий 1 ст. л., масло раститель-
ное
50 г, мёд 1 ст. л.
От косточки вглубь сделать надрез ввиде кармана, нафаршировать
его сыром, орехами и зеленью,затем (карман) зашить и антрекот
обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо
положить в духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 мину-
ты
перед тем как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать
медом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
2880 руб.
|
|||
