Рейтинг популярности: 80
Рассольник с грибами по-суздальскиВторые блюда
Блюда с грибами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
100 г. сушеных грибов,
2-3 соленых огурца,
2 луковицы,
2-4 картофелины,
1-2 корня петрушки или сельдерея,
2-3 ст. ложки масла,
сметана,
соль и зелень по вкусу.
Сушеные грибы замочить, а затем отварить до готовности и нарезать
соломкой. Лук нашинковать полукольцами, корень петрушки или
сельдерея-соломкой и слегка обжарить. Огурцы нарезать ромбиками
(грубую кожуру очистить, крупные семена удалить) и отварить в
небольшом количестве воды. Картофель очистить, нарезать
брусочками, опустить в кипящий грибной бульон и варить до
полуготовности. Затем положить лук, коренья, соленые огурцы,
соль, специи и довести до готовности. Перед подачей положить
грибы и сметану.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Пароварки и аэрогрили
|
|||
3017 руб.
|
|||
